桂林(lín)磨浆米线？桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的出(chū)浆(jiāng)都比较高的(de)。关于桂林磨浆米线以及桂林(lín)磨浆(jiāng)米线(xiàn)，桂林大米(mǐ)品(pǐn)牌(pái)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

桂(guì)林是属于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林是不(bù)属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州(zhōu)桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市(shì),贵州(zhōu)省南部紧挨(āi)着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都(dōu)比较(jiào)高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾(hé)本目禾本科稻属(shǔ)植物的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲人的(de)主要(yào)粮(liáng)食之一，全世(shì)界约有(yǒu)二分之一的(de)人(rén)口食用(yòng)大(dà)米，常见当作主食的地区(qū)在(zài)亚洲和各(gè)地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林(lín)不(bù)吃桂(guì)林米粉，不(bù)算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法(ffio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式ǎ)是：先将米淘(táo)净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将米(mǐ)磨成(chéng)米(mǐ)浆，放到屋外晒干(gàn)，和成(chéng)粉团后将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使劲捣煮熟后的(de)粉团(tuán)，使之变得(dé)极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团(tuán)压榨成一根根韧性极好的米(mǐ)粉条(tiáo)，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉(fěn)、生菜粉(fěn)和马(mǎ)肉(ròu)米粉等几(jǐ)种。

　　使(shǐ)用(yòng)时(shí)根据各(gè)人所好，佐以不同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论(lùn)何(hé)种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其(qí)风味(wèi)独特(tè)，闻(wén)名(míng)遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨头(tóu)汤中烫热，用(yòng)粉勺连(lián)粉带汤(tāng)装(zhuāng)入特制(zhì)的小(xiǎo)碗(wǎn)中，将腌腊(là)好(hǎo)的马肉切(qiè)成薄片铺在粉面上(shàng)，加入卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道(dào)鲜美、香气四溢的马肉(ròfio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式u)米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到自己(jǐ)面前用过的(de)小碗堆成小塔时，方知(zhī)自己的(de)胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝(cháng)马(mǎ)肉米粉作为(wèi)游览桂林的一个重(zhòng)要(yào)项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天(tiān)下的桂(guì)林(lín)山水一样，名扬四海了。

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